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O Mineiro e o Queijo
- Título original
- O Mineiro e o Queijo
- Ano
- 2011
- Gênero
- Documentário
- Diretor
- Helvécio Ratton
- País
- Brasil
- Detalhes
- 71 minutos / colorido / som
Sinopse
O documentário conta como a técnica de produção artesanal de queijo chegou a Minas Gerais no século 18, trazida por aventureiros portugueses em busca de ouro. Hoje, quase 30 mil famílias vivem da produção do queijo artesanal em todo o estado.
Enviado por CTaxiDriver
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