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O Mineiro e o Queijo

O Mineiro e o Queijo

Título original
O Mineiro e o Queijo
Ano
2011
Gênero
Documentário
Diretor
Helvécio Ratton
País
Brasil
Detalhes
71 minutos / colorido / som

O documentário conta como a técnica de produção artesanal de queijo chegou a Minas Gerais no século 18, trazida por aventureiros portugueses em busca de ouro. Hoje, quase 30 mil famílias vivem da produção do queijo artesanal em todo o estado.

Enviado por CTaxiDriver

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