José Castillo ou José del Castillo pode se referir a:
José Castillo Chávez - guerrilheiro boliviano.
José Castillo Farreras - filósofo mexicano.
José del Castillo - futebolista peruano.
José del Castillo - pintor espanhol.
José del Castillo Sáez de Tejada - militar espanhol.
